Faget innebærer kompetanse om produkter og om markedsføring. Salgsfaget gjør deltakeren i stand til å håndtere endringer og sikre lønnsom drift av virksomheter. Salgsfaget skal legge grunnlag for salgsmedarbeiderens yrkesutøvelse innen kundebehandling, salg og markedsføring av produkter. Det er flere tema i fagløpet blant annet lover, regler og HMS. Økonomi og drift skal læres, og naturligvis står markedsføring og salg sentralt.
Lærlingen hos Europris Sørkjosen startet opp i august og kom inn i lærlingeløpet direkte fra ungdomsskolen. Dette er et pilotprosjekt som er initiert av Nord-Troms videregående skole og i 2020 startet 5 lærlinger opp i denne modellen. 2 i kokkefaget, 2 i industriell sjømatproduksjon – og så startet vår lærling opp i Salgsfaget. Både lærling og fagansvarlig syntes dette var spennende, og selv om det er utfordrende for et ungt menneske å komme rett fra ungdomsskolen og ut i bedrift så har opplevelsen så langt vært positiv. Faglig ansvarlig uttaler at en 16-åring er en ungdom i prosess mot voksenlivet og har vanligvis ikke noe yrkeserfaring. Dette var utfordrende i oppstarten, men samtidig var det akkurat dette elementet som har gjort at dette fagløpet så langt har vært gøy! Lærlingen tar fellesfagene sammen med andre elever på videregående skole.